このシイタケ菌は品種改良されたものなので
「自然」ではないのですが、
ビオトープにほだ木を設置してあるので
こちらで紹介します。

 

こういう道路にはみ出した枝を切ったため、
普段は遮光ネットを被せております。
めくってみると大きなシイタケ発見！！

「これシイタケ？？」
「こういう風にできるんだね～！」

 

石付きを持って、下にねじると、ポロッと取れます。

 

ほら！こんなにとれたよ～！
今日の収穫は、小ぶりのも含めて全部で３つ。
だんだん寒くなってきて数が出なくなりました。

いちご組→たんぽぽ組→ゆり組
現在３クラスで収穫を行いましたが、
次の収穫は春までお預けになりそうです。

 

味付けはバター醤油、トースターで焼きました＾＾

お部屋がとってもいい匂いになります！

 

肉厚で柔らかくてとってもジューシー！
噛むとシイタケの旨味がじゅわ～っと広がります♪

シイタケが苦手な子も
「おいしい～?」「おかわり！！」
と大好評でしたよ＾＾